A seconda della quantità può essere un secondo o l'antipasto di un pranzo a base di carne
Istruzioni
- Tagliate la scamorza in 8 cubetti.
- Arrotolate su ogni pezzo di formaggio una fetta di pancetta.
- Disponete il tutto in una pirofila e infornate con il grill acceso; guardate a vista la pancetta che deve abbrustolirsi e il formaggio ammorbidirsi. Serviranno circa 15 minuti.
- Servite caldi.