Lavate bene i pomodori, pelateli in acqua bollente e privateli dei semi e tritateli.

Tritate il tonno il prezzemolo.

Mettete in un pentolino le acciughe con olio e cuoceteli a fuoco moderato per pochi minuti aggiungete i pomodori coprite e lasciate cuocere a fuoco moderato.

Quando la salsa si sarà ristretta e avrà una consistenza concentrata aggiungete il composto di tonno il prezzemolo sale poco pepe e lasciate cuocere pochi minuti. ( 5 minuti).