buonissima!!!!!!!!!!!!!
Ingredienti
- patate rosmarino e salciccia con finocchio selvatico
- 1 kg di farina tipo 00
- 100 g di strutto
- 100 g di zucchero
- 30 g di sale
- 25 g di lievito di birra
- q.b. acqua
Istruzioni
- Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle, non troppo sottili metterli in un contenitore con sale olio e rosmarino, lasciarle riposare finchè l'impasto non è pronto.
- Una volta lievitato mettere l'impasto sulle teglie è condire.