Mentre la pasta cuoce in acqua salata secondo le modalità riportate sulla confezione, mettete in una padella antiaderente a fuoco medio il brodo con poco olio d'oliva extra vergine e le zucchine lavate e fatte a rondelle sottili.

Fate ridurre il brodo.

Aggiustate di sale e pepe, quindi mescolate e abbassate al minimo la fiamma.

Scolate la pasta e unitela alle zucchine, mescolate ed unite il granchio.

Aggiungete la burrata sfilacciata.

Mescolate bene e servite subito.