Gli ingredienti sono per 25 palline circa. Potete servire questo piatto come aeritivo, antipasto, o una cena a base di stuzzicchini o ad una festa, i bambini ne vanno matti..
Ingredienti
- 100 gr formaggio cremoso
- 100 gr prosciutto cotto
- 50 gr grana grattugiato
- 1 bicchiere semi di sesamo
Istruzioni
- Tostate i semi di sesamo per qualche secondo nel grill del forno già caldo.
- Tritate il prosciutto cotto, magari con un tritatutto elettrico e amalgamatelo con il formaggio. Aggiungete il grana grattugiato e mescolate bene.
- Con l'impasto formate delle palline della stessa grandezza, ne troppo grandi ne troppo piccole.
- Fatele rotolare nei semi di sesamo e mettetele a riposare in frigo per circa un'ora.
- Servite!