Funghi: guarda il video e scopri le loro proprietà nutrizionali!

I funghi, ricchi di fibre, vitamine e minerali, rafforzano il sistema immunitario e proteggono il cuore. Poveri di calorie, sono perfetti per molte ricette, dal risotto ai piatti arrosto. È importante conservarli correttamente e prestare attenzione a possibili controindicazioni. Scopri tutte le loro proprietà e come cucinarli nel nostro video!