poke

Varie ciotole di poke con condimenti diversi

Poke bowl: i consigli per creare un piatto saporito e colorato

  Avete notato anche voi che sempre più locali includono nel loro menù gustose ciotole di riso, arricchite con pesce o carne, abbondante verdura e frutta, il tutto condito con salse dal sapore avvolgente? Questo piatto, una volta raro, sta guadagnando sempre più terreno, e in Italia stiamo assistendo all’emergere di pokerie, ristoranti specializzati nella

cosa sono i poke

Alla scoperta dei poke: le ciotole di pesce crudo che sfidano il sushi

  Se siete fan del food delivery o se vi appassiona la cucina etnica, avrete sicuramente sentito parlare o sperimentato i gustosissimi poke, le ciotole di pesce crudo che ormai hanno conquistato tutta Europa. Il loro successo è tale che, secondo alcuni, sono destinati a spodestare il sushi nella scala delle cucine a base di