Questa idea nasce da quelle giornate in cui non si può o non si ha voglia di uscire e allora apriamo il frigo e prepariamo un piatto degno dei migliori programmi di cucina con pochi e semplici ingredienti.
Oggi ho avuto degli ospiti improvvisi, ho aperto il frigo ed ho visto patate, cipolla rossa e pomodori ed ecco qua la ricetta delle mie verdure al forno!
Istruzioni
- Iniziate sbucciando le patate e tagliatele a fettine sottili.
- Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle.
- Lavate i pomodori e tagliateli a fette.
- In una teglia coperta di carta forno disponete le patate, le cipolle, i pomodori e versateci sopra l’olio. Salate e cospargete il tutto con l’origano.
- Fate cuocere in forno caldo per 25 minuti a 180 gradi.
