Ingredienti
Istruzioni
- Preparare delle polpettine di piccole dimensioni (2-3 cm).
- Passarle in un uovo battuto e pan grattato, friggerle.Preparare una besciamella.
- Lessare i fagiolini quindi passarli nel burro.
- Riempire una teglia con uno strato di fagiolini ed uno di polpettine quindi ricoprire con la besciamella.
- Far gratinare in forno per 20 minuti a calore medio (120 - 150 gradi).
