Delizioso e facile da preparare.
Ingredienti
- 4 petto di pollo
- 1 avocado bianco
- 1 tuorlo
- 1 confezione panna da cucina
- sale
Istruzioni
- In una ciotola unire il tuorlo con la panna da cucina.
- Tagliare a tocchetti i petti di pollo e a cubetti piccoli l'avocado.
- In padella fate rosolare il pollo, aggiungete l'avocado e mezzo bicchiere di vino bianco.
- Quando il vino sarà sfumato aggiungere la panna con il tuorlo, regolate il sale e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, se si asciuga aggiungete del vino.
- Servite caldo.
