Se avete voglia di pizza, ma non vi va di preparare la pasta o siete ritornati tardi dall'ufficio, questa è la ricetta che fa per voi.
Ingredienti
- 8 fette pane di Altamura o toscano
- 1 mozzarella di bufala
- 1 manciata olive di Gaeta
- 1 manciata capperi dissalati
- alcune fettine aglio
- passata di pomodoro
- olio d'oliva extra vergine
- pepe
- sale
- origano
Istruzioni
- Fate riscaldare il forno a 200°, preparate le fettine di pane, aggiungendo tutti gli ingredienti e per ultimo la mozzarella a tocchetti e un filo di olio.Infornateli per una decina di minuti.C'è da leccarsi i baffi.
- Preparate le fettine di pane, aggiungendo tutti gli ingredienti e per ultimo la mozzarella a tocchetti e un filo di olio.
- Infornateli per una decina di minuti.
- Serviteli ancora caldi
