Conserve d’Olio: (Questo olio si sposa bene con un insalata di patate e aringhe , ottima anche per una marinata di salmone fresco.)
Ingredienti
- 750 ml olio d'oliva extra vergine
- 12 rametti aneto
- 10 grani pepe nero
- 5 bacche ginepro
Istruzioni
- Fate scivolare nella bottiglia di vetro i grani di pepe e le bacche di ginepro, delicatamente i rametti di aneto e riempitelo con l’olio di oliva.
- Chiudete la bottiglia e lasciate macerare per due settimane prima di consumarlo.
- Conservatelo in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
