Molto gustosa. Adatta per carne arrostita, pesce e frutti di mare ma è buona anche solo con il pane.
Ingredienti
Istruzioni
- Tagliare l'aglio e la cipolla a dadini più piccoli possibile.
- Mettere in una ciotola la maionese, aggiungere l'aglio e la cipolla e mescolare con un cucchiaio.
- Spremere mezzo limone ed unire alla maionese.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro, sale e pepe e continuare a mescolare finché la maionese non ha raggiunto un colore uniforme.
