D'obbligo la freschezza e la non contaminazione della materia prima!
Ingredienti
- 70 gr fiori di camomilla
- 1/2 lt alcool
- 750 gr zucchero di canna
- 0.5 gr corteccia di cannella
- buccia d'arancia
Istruzioni
- Fate macerare nell'alcool, per una settimana, i fiori di camomilla, la buccia dell'arancia e la cannella sbriciolata.
- Filtrate e versate nello sciroppo che avrete preparato con lo zucchero e tre quarti d'acqua.
- Versate in liquore in bottiglie a chiusura ermetica e lasciate riposare per almeno un mese.
