Son due volte che mio fratello (diplomato chef alla scuola alberghiera ma praticante la materia solo a casa e con gli amici) lo cucina.
Ingredienti
Istruzioni
- Tagliare a striscioline il petto di pollo. Fare lo stesso con le verdure.
- Riscaldare un po' di olio nel wok e far saltare le verdure tutte insieme.
- Quando saranno diventate croccanti, aggiungere le striscioline di pollo e cuocere.
- Insaporire con un pizzico di sale e il curry in polvere. Servire direttamente nel wok ben caldo.
