Insalata autunnale

19/09/2007

9 min

Adriana Angelieri

Ricetta di Orsagiuliva.Mi spiace, ma si voglia o meno, ormai ci siam quasi... dico all'autunno... eheheheh! Sedal punto di vista climatico non è certo il massimo, sicuramente questa stagione regala dal punto di vista culinario un sacco di prelibatezze che rendon più piacevole la tavola. Per cominciare una ricetta semplicissima, da utilizzare come piatto unico o sfizioso antipasto.

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Preparazione 10

Tempo totale 10

Portata Antipasti

Cucina Italia

Porzioni 4

Ingredienti

Istruzioni

Mescolare gli ingredienti sopra indicati e servire.

Note

Suggerisco di utilizzare una foglia d'insalata come scodella naturale: l'effetto è semplice ma bellissimo!

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.