Uno tira l'altro.
Ingredienti
Istruzioni
- Formare un impasto morbido unendo tutti gli ingredienti tranne lo strutto.
- Con la macchina per sfoglia, formare dei rettangoli dello spessore di 3 millimetri e dare la forma di frappe o rosoni come si dice a Reggio Emilia.
- Friggere in un tegame piccolo dai bordi alti con abbondante strutto bollente, inserendo pochi rosoni per volta.
- Mettere su un piatto da portata e cospargere di zucchero a velo.
