Ingredienti
- 400 gr fusilli di grano duro
- 300 gr pomodorini ciliegini
- 1 pugno olive di taggia
- mozzarelle ciliegia
- basilico sminuzzato
- olio d'oliva extra vergine
- origano
- sale
Istruzioni
- Tagliate i pomodorini a metà , infornateli con la parte interna verso l'alto e irrorateli di olio aggiungendo poco sale e lo spicchio di aglio sminuzzato con l'origano. Teneteli in forno fino a quando non si saranno appassiti.
- Cuocete molto al dente i fusilli.
- Conditeli con i pomodorini, il basilico le olive e le mozzarelline.
- Aggiungete altro olio e ponete in frigo per qualche ora.
