Ingredients
Instructions
- Asciugare bene i filetti con la carta da cucina.
- Mescolare la panna con senape, curry e sale e pepe.
- Versarne metà sul fondo di una pirofila, adagiarvi i filetti e coprire con il resto della salsa.
- Cospargere con fiocchetti di burro, pangrattato e paprica e far cuocere coperto con carta alluminio per 20/25 minuti in forno a 220 C°, nella parte inferiore del forno.
- Servire caldo.
