E' una semplice e gustosa ricetta che ben s'addice per provare, gustare e deliziarsi con l'olio nuovo appena giunto sulle nostre mense.
Ingredienti
- pane casereccio
- sbriciolona
- olio d'oliva extra vergine
Istruzioni
- Una tiepida fetta di buon pane toscano, sapientemente abbrustolita sul fuoco ardente, sarà il nido d'amore dove stenderemo amorevolmente la sbriciolona che avremo con cura schiacciato con i rebbi di un'intrepida forchetta, aggiungendo poche gocce avare di olio extra vergine, naturalmente tosco.
- La felice unione avrà come premio un ardente viaggio di nozze, ma ahimè solo per pochi minuti, in un forno caldo a 180°.
- Serviremo, poi, fumante gustandone il profumo prima, il delicato sapore, poi.
