Un ottimo piatto gustoso è semplice alla maniera dei pescatori. Può essere servito, come antipasto o secondo.
Ingredienti
- 1 kg e 500 g di cozze
- 5 limoni
- 4 cucchiai olio evo
- 4 - 5 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
Istruzioni
- Mettete in una pentola le cozze già pulite. Aggiungete l'olio, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il limone tagliato a spicchi grossi.
- Cuocete fino a quando non si aprono le cozze. Servite le cozze con il loro brodo.
