Coppa di cioccolato

07/09/2009

9 min

Adriana Angelieri

Oltre ad essere delizioso, il cioccolato è un alimento ricco di proprietà per la nostra salute. La coppa al cioccolato che vi proponiamo in questa ricetta è stata realizzata con prodotti del commercio equo solidale, e ci è stata suggerita Fair Trade Italia. Il dolce, inoltre, è una specialità della cuoca Valeria Dal Zovo.

4 da 1 voto

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Preparazione 1

Tempo totale 1

Portata Dolci e Dessert

Cucina Italia

Porzioni 4 persone

Ingredienti

1 tavoletta di cioccolato nero
4 cucchiai di cocco a scaglie
4 cucchiai di latte condensato
150 g di biscotti secchi
120 g di burro
4 coppe piccole

Istruzioni

Fondere il coccolato a bagnomaria e porne un po' nei bordi all'interno delle 4 coppe.
Mettere le coppe nel congelatore. Quando il cioccolato si è congelato ripassare una seconda volta.
Sbriciolare i biscotti con una forchetta e mescolare con il burro fuso.
Porre il cocco e il latte condensato nelle coppe di cioccolato, coprendo tutto con uno strato di biscotti con burro.

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.