Sono dei biscotti tipici veneziani, buonissimi.
Istruzioni
- Prendete una ciotola e versate la farina.
- Aggiungete i tuorli delle uova, lo zucchero e il burro tagliato a cubetti ed infine le bustine di vanillina.
- Cominciate a lavorare l'impasto con le mani fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Dividete a metà o in quattro parti e stendetele con il matterello fino ad ottenere uno spessore di circa un centimetro.
- Prendete gli stampini e tagliate i biscotti per poi porli sulla teglia.
- Infornate il tutto ad una temperatura di 180 °per 15 minuti.
