E' una preparazione molto fresca, adatta come antipasto ma anche come intermezzo tra una una portata e l'altra in un pranzo un po' pesante
Ingredienti
- 1 costa sedano
- 150 gr stracchino
- 1 ciuffo erba cipollina tritata
Istruzioni
- Lavate bene il sedano e tagliatelo a bastoncini lunghi tra i 10 e i 15 cm.
- Con un coltello riempite la parte concava di formaggio fresco e 'spolverate' con l'erba cipollina.
- Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
