Verdure

Una raccolta di ricette a base di verdure, ideali per piatti colorati, leggeri e gustosi che arricchiscono ogni menù.

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Se per caso il fungo di carrubo si presentasse un po’ passato e la sua polpa, pur piena e...

Li ho fatti una marea di volte, ma non mi era ancora capitato di inviare la loro ricetta.È un...

Solo mezzora per preparare e cuocere questo secondo di verdure ottimo per una cena veloce.È una sorta di variante...

Le melanzane sono arrostite e non fritte. Ho utilizzato il macinato di manzo al posto di quello di agnello…insomma...

Forse bisognerebbe utilizzare anche un po’ di melanzana, ma siccome a me piace poco… non ce la metto! Le...

La mozzarella in carrozza: una delle delizie della vita! Mi è venuta l’idea di utilizzare al posto del pane...

Questa ricetta, è fatta solo con l’utilizzo di besciamella, senza panna: è il metodo tradizionale bolognese. Il risultato è...

Solo 20 minuti o poco più per la preparazione di questo secondo, ottimo da servire a cena.La ricetta è...

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