I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.
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Ecco la ricetta per un’insalata tiepida di baccalà con bagno verde al prezzemolo, capperi, pomodori e spugna di olive...
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Il pollo alla cacciatora è un piatto semplice e saporito, un secondo da accompagnare con insalata o con patate...
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Un piatto semplice e veloce da realizzare, che saprà restituirvi la delicatezza dei fagioli insieme alla freschezza del sedano....
Grande classico delle Feste o delle tavole della domenica, il polpettone è un “must”. Questa ricetta, però, propone una...
È una ricetta facile, veloce ed abbastanza digeribile. Io l’ho assaggiata molti anni fa, preparata dalla cuoca dell’asilo nido...
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Dal momento che sono un cuoco, amo cimentarmi anche in prove personali come questa trippa allo zafferano.
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Condivido questa sfiziosa ricetta degli involtini di pollo con salsiccia perché adoro cucinare, è la mia passione e mi...
Questa del pollo al forno con patate e pomodorini è una ricetta di mia nonna, che in questo modo...
Torniamo a usare il vino non solo per bere, ma anche per magiare: la ricetta di questo mese la...
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