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Piatto estivo rielaborato in versione autunnale. In estate, infatti, a casa mia si è sempre preparata la pastasciutta con...
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Pochi ingredienti, pochissimo tempo e un risultato davvero notevole.
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Un piatto vegetariano gustoso e salutare, quello che gli americani chiamano comfort food, o cibo consolatorio. Provatelo e poi...
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le due varietà di taleggio usate in questa ricetta, sono tipiche della Valsassina in provincia di Lecco: pecisamente sono...
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Semplice ed economico, si presta ad una presentazione sofisticata per varietà di ingredienti e recipiente di servizio.
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E’ un piatto semplice e buono. Si possono utilizzare anche altri tipi di funghi (finferli, chiodini, ecc…)
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Un po’ laboriosa ed un po’ costosa ma ne vale la pena per l’effetto scenico e per il gusto
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E’ una ricetta semplice e veloce. Si possono utilizzare anche i paccheri al posto degli spaghetti.
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