Il cuore della cucina italiana. Dalla pasta ai risotti, scopri ricette ricche di gusto e storia che uniscono tradizione e innovazione.
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Aggiungendo una pasta diversa si da un tocco originale alla solita pasta e patate.
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E’ una ricetta leggera perchè non faccio soffriggere nulla. Ma comunque molto gustosa.
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La ricetta si chiama così perchè nel quadernetto di mia Nonna Amelia è segnata con questo nome. E’ un...
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Come ho avuto già modo di dire, mi piace moltissimo usare la pasta integrale nelle ricette. Ecco, perciò un’altra...
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Ottimo risotto un po’ insolito dal sapore decisamente affumicato.
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