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La pasta fredda con le verdure di stagione è il massimo in estate. Questo è un primo che ho...
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Idea gastronomica di qualche sera fa. Avevo in frigo solo una piccola melanzana, una zucchina, un peperone, mezza cipolla,...
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Quest’altra variante del timballo di capellini nella mia famiglia la si preparava in genere per Pasqua, ma spesso anche...
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Questa è un’altra versione del timballo di capellini che si prepara nella mia famiglia. Questo in genere lo si...
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I capellini è un formato di pasta all’uovo sottilissima che viene detto anche capelli d’angelo. Il timballo di capellini...
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Non chiedetemi perchè si chiami così. La ricetta l’ho ritrovata in un altro blocco di appunti di cucina che...
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