Primi asciutti

Una collezione di ricette di primi piatti asciutti, dai classici della tradizione alle proposte moderne, per soddisfare ogni palato.

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Riporto questa ricetta a corredo dei Tagliolini neri con carciofi, gamberi, seppie e ricci. Tuttavia, escludendo il nero di...

La Pasta fatta in casa è una delle antiche pietanze più diffuse non solo a Mammola ma in tutta...

…più facile di così!….

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Eccellente primo, da gustarsi prima con gli occhi, e poi con la bocca!

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E’ una ricetta alla quale sono arrivato per caso cercando di rimediare ad una preparazione che si era rinsecchita...

Veloce, economico e buono. Per le vongole potete utilizzare quelle in vasetto conservate nella loro acqua oppure il classico...

Si tratta di pasta fatta in casa; tipica della provincia di Foggia ricorda, per il suo formato, i pici...

Questo è uno dei piatti più semplici della cucina Sarda , saporito e di basso costo , al giorno...

E’ una ricetta facilissima di mia invenzione: se la provate mi piacerebbe ricevere un vostro parere.

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