Primi asciutti

Una collezione di ricette di primi piatti asciutti, dai classici della tradizione alle proposte moderne, per soddisfare ogni palato.

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Un po’ laboriosa ed un po’ costosa ma ne vale la pena per l’effetto scenico e per il gusto

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E’ una ricetta semplice e veloce. Si possono utilizzare anche i paccheri al posto degli spaghetti.

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Ricetta realizzata per consumare i funghi porcini freschi che mi hanno regalato. Ottimo risultato sotto tutti i punti di...

Ieri pomeriggio un cliente di ritorno dalla Sila in cui possiede una casa, mi ha regalato quasi un chilo...

Una ricetta semplice, veloce e gustosa.

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Ricetta che mi ha passato mia sorella e che ho immediatamente preparato. Ottimo risultato. Se servite questo primo a...

Con questo piatto farete un figurone con moderata spesa e pochissimo tempo.

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