Una collezione di ricette di primi piatti asciutti, dai classici della tradizione alle proposte moderne, per soddisfare ogni palato.
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Questa pasta l’ho mangiata in un ristorante (di cuoco napoletano) nemmeno un mese fa. E ne ero rimasta sinceramente...
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Un primo semplice e veloce da preparare; io l’ho scoperto per sbaglio ed ho deciso di chiamare questo piatto...
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Questa non è farina del mio sacco, la mia vicina Concetta prepara spesso questo piatto, specialmente se ci sono...
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Da buona marchigiana non amo i cappelletti ma visto che il mio compagno è un romagnolo D.O.C ogni tanto...
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Chi mi ha dato la ricetta sostiene sia una ricetta pugliese e che va preparata in due distinte fasi....
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è una rivisitazione del sontuoso e ricchissimo Timballo di Maccarrunedda alla modicana. Le dosi che indico sono per 12...
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Questo piatto è di rito, a casa mia, il venerdì sera a cena sia nella settimana di Pasqua che...
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