Un assortimento di ricette di pesce, perfette per portare in tavola piatti freschi e delicati che esaltano i sapori del mare.
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Ricetta di Orsagiuliva….in onore della mia mitica nonna, oggi 94enne superlativa e lucidissima, che nacque e crebbe ad Alessandria...
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Questa è una ricetta a me cara in quanto era il pesce del venerdi che la mia povera nonna...
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Ricetta di papà (Nota curiosa: lui usa spesso pepe e peperoncino insieme!) Volendo, il vino può essere sostituito con...
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Sono morbidi e gustosissimi: con il sughetto di cottura, nel caso avanzino, si possono condire degli spaghetti per un...
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Sono buoni cotti sulla brace, farli in casa diventa impegnativo per il fumo che sprigionano, a meno che non...
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Piatto molto semplice e al contempo raffinato, adatto per una cena speciale come per una coccola culinaria in una...
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Se siete fortunati ad avere un giardino o un caminetto potete cuocergli alla brace… se vivete in un condominio...
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La ricetta è semplice ed è ideale per chi non ama che il pesce si secchi in forno.
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Veloce, semplice ma stranamente piace a tutti, anche a quelli che non mangiano il pesce come mio marito. Poichè...
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