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Chi ha detto che la bieta è una verdura da ospedale? Se cucinata bene e con gli ingredienti giusti...
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Questo contorno si accompagna benissimo agli arrosti di carne di maiale.
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Buonissima e delicata insalata. Può sostituire un secondo.
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E’ un piatto che faceva mia nonna da bambina ed era l’unico modo per farmi mangiare le verdure.
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Buonissimo contorno di pomodorini conditi dal sapore dolce-piccante e poi cotti al forno. Potete cuocerne di più e metterli...
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Contorno tipicamente modicano che a casa mia si è sempre preparato per accompagnare la carne arrostita sulla brace. Stamattina...
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Si sa che la cucina contadina era prima di tutto specializzata nel cercare di sprecare il meno possibile. Così...
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Buonissima e gustosa a chi l’ha assaggiata è piaciuta tantissimo. Anche se pesante, una volta ogni tanto si può...
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