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Tante ricette di carne, dai grandi classici alle proposte più innovative, per piatti ricchi di sapore e intensità.

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Veloci e facili da preparare, queste polpette al limone sono un secondo perfetto per grandi e piccini. Seguite la...

Un saporito piatto decisamente autunnale, l’insolita presenza della melagrana lo rende sfizioso e colorato, oltre che buono!! Negli ingredienti...

ho gustato questa ricetta in un albergo d’ischia ed ho fatto il bis

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La pecora in umido è un piatto tipico della zona di Campi Bisenzio. Io vl la trascrivo così come...

Una reinterpretazione del rollè in crosta, innovata sia nel ripieno fatto di lattuga, mortadella e provola affumicata, sia nell’involucro...

Gli involtini di pollo con asparagi e pecorino fresco si preparano in poco tempo e sono un’ottima idea per...

Nota di Martino: Il pollo fritto è un vero must della cucina statunitense, questa è la ricetta della nostra...

È una ricetta semplicissima e buonissima. Oltretutto molto nota e la si trova con svariati nomi in giro anche...

Ieri nel reparto macelleria del supermercato dove abitualmente mi servo ho trovato della carne di bufalo ed ho acquistato...

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