Tante ricette di carne, dai grandi classici alle proposte più innovative, per piatti ricchi di sapore e intensità.
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Si cuociono separatamente, si amalgamano con il latte. Buoni e delicati.
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Questa ricetta mi e’ stata tramandata da mia madre. Puo’ essere un piatto unico. (E’ possibile farcire a Vs....
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a mio parere la carne di maiale e’ indicato consumarla nel periodo invernale.
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