Tante ricette di carne, dai grandi classici alle proposte più innovative, per piatti ricchi di sapore e intensità.
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Un diverso e semplice secondo, dal sapore primaverile.
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Piatto pasquale di alcune zone della Sardegna.
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E’ una ricetta che, in alcune povince della Puglia si preparava per la festa di Ferragosto, ma è buono...
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Piatto saporito e profumato alle erbe aromatiche e selvatiche. Tipico piatto di Pasqua di alcune zone della Sardegna.
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È un modo alternativo di chiamare la salsiccia al forno con le patate. Siamo di fronte a una delle...
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Ebbene sì, ho cucinato un cugino… ma in fondo se pollo si chiama un motivo ci sarà!!! Da un...
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Ottimo piatto unico, preparato con ingredienti freschi e primaverili, come gli asparagi selvatici.
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Ottimo e sapido. Io lo accompagno con porri brasati.
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Sono un secondo piatto di origine contadina, ma a casa mia lo si preparava come piatto unico. La ricetta...
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