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È un piatto dal tipico sapore siciliano. Un’alternativa alla tradizionale parmigiana di melanzane originalmente presentato in forma di zuccotto....
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Un invitante timballo o tortino estivo a base di melanzane e tonno. Offritelo come antipasto o secondo.
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La pasta violada o violata(a seconda del paese) è una classica pasta sarda,preparata con semola e strutto( ozzu porchinu,oggiu...
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Per un iniziare un buon pranzo o come secondo,una buona crostata rustica a base di verdure e noci.
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Questi crostoni nascono da un’idea “svuotafrigo” per la cena domenicale mia e di mia moglie.
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Golosa alternativa alle solite tartine. Si possono offrire non solo ai buffet, ma anche alle feste tra amici o...
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Delizioso formaggio a base di latte di mandorle mandorle, che potete utilizzare per fare tanti dolci o mangiarlo così...
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Ora che finalmente la primavera sembra davvero arrivata, quanto meno sotto il profilo dei suoi prodotti ortofrutticoli è arrivata...
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Ottimo paté da spalmare su crostini di pane. La ricetta me l’ha passata un barista di Siracusa, servendomi i...
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