Zigolo dolce: conoscete questo frutto e le sue proprietà?
Prezioso alleato dell’intestino, lo zigolo dolce è il tubero della pianta erbacea Cyperus esculentus ed è un superfood quasi sconosciuto, ma dalle proprietà molto interessanti. Detto anche mandorla di terra, questo tubero è diffuso in Spagna, soprattutto nella zona di Valencia, è somiglia a una noce. Di colore … Leggi tutto Zigolo dolce: conoscete questo frutto e le sue proprietà?
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