Vi consiglio il ristorante del fratello di Torello del ristorante “Il Latini”, Giovanni, l’altro erede di Narciso, capostipite della famiglia. Sarete accolti da due ragazze dai tratti orientali e con l’accento fiorentino. Sono Chiara e Caterina le figlie di Giovanni e di una signora americana di origine cinese.
Chiara è lo chef. Le sue specialità sono la zuppa di farro della Garfagnana, i fagioli al fiasco, il brasato, lo stracotto, il vitello da latte al forno, il baccalà con i ceci e gli eccellenti fritti.