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Cosa dire, è per me qualcosa di magico. Ricorda la mia infanzia quando in estate le zie del paese...
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Nome completo: Crostino di mozzarella di bufala al prosciutto crudo e all’acciuga con carpaccio di verdure Questo piatto è...
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Un primo piatto fresco adatto alla bella stagione che combina i profumi del mare con gli orti della riviera.
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Una ricetta facile da preparare, di costo accessibilissimo, e che vi farà fare bella figura.
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*(i formaggi possono essere sostituiti da quello che si ha a disposizione o secondo i propri gusti)
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Il titolo completo di questa ricetta è Mezze Penne all’Ortolana con Pesto Leggero al Basilico. E’ una ricetta veloce...
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Quando anni fa non esistevano congelatori per poter conservare gli alimenti si usava far seccare al sole le varie...
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