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Un tipo di pasta sarda sconosciuta ai più. Busa deriva dal ferro per fare la maglia.
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In questo piatto ci sono carboidrati, proteine e sali minerali in quantità. È un’insalata estiva profumata al timo.
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Un gustoso piatto primaverile bello da vedere e buono da mangiare.
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Molto buona. Mi raccomando: le verdure vanno preparate un giorno prima per lasciarle insaporire.
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Ricetta sicuramente arcinota a tutti, ma sempre valida per risolvere i problemi connessi all’arrivo di ospiti improvvisi ed inattesi...
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le due varietà di taleggio usate in questa ricetta, sono tipiche della Valsassina in provincia di Lecco: pecisamente sono...
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Una veloce ricettina da aperitivo o da finger food, ideale per tutte quelle serate un po’ informali.
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Una ricetta all’insegna della leggerezza e anche bella da guardare, anche se un po’ laboriosa.
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