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Una variante dell’Artusi, con qualche pregio. Forse il modo migliore per esaltare il sapore del pesce fresco.
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Una ricetta semplice e veloce da realizzare. Le crespelle sono un piatto che si presta a mille varianti, noi...
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Una ricetta gustosa e facile da preparare, ottima per un invito e per occasioni speciali.
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Piatto originario dell’Oristanese e del Cagliaritano, poi diffusosi in tutta la Sardegna. Cocciulas o cotzulas, o krokkas, in sardo...
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Nager in francese significa nuoto. Nage di vongole, quindi, significa vongole in guazzetto.
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