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L’agnello, solitamente, si mangia a Pasqua ma ogni ricorrenza è l’occasione buona per gustare questo tipo di carne.
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Ho usato il pesce azzurro, per il sapore. Ma nessuno vieta di utilizzare altri tipi di pesce: chi ha...
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Una ricetta gustosa di un primo piatto accompagnato dalla rana pescatrice.
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Ottimi come antipasto per aprire una cena con un menù di carne oppure da gustare come contorno di una...
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Questo piatto è di rito, a casa mia, il venerdì sera a cena sia nella settimana di Pasqua che...
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Secondo me il sapore delle cime di rapa si sposa benissimo anche con il pesce, per questo ho creato...
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La lavorazione dei tortelli è un po lunga perchè prevede la preparazione di due sfoglie; quella classica e quella...
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Sembra strano ma il ragù bolognese con il pesce si sposa benissimo; l’anno scorso per il mio compleanno sono...
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