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Le verdure si possono arrostire su una griglia posta su braci ardenti oppure si può utilizzare una semplice piastra...
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E’ la ricetta estiva per eccellenza! E’ possibile condire il riso con vari ingredienti: questi sono quelli che io...
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E’ stata la mia prima volta con gli spatzle e devo dire che non mi è andata male. Ne...
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Questa è una minestra che va bene quando ci sono piccole quantità di varie verdure a foglia, che da...
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Forse non ve ne siete accorti, ma a me mi piace un sacco, mangiare. Mangio molto, troppo secondo mia...
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PRESENTAZIONEDispongo sui bordi del piatto tre rombi di zucchina (dalla parte della buccia) poi al centro le varie verdure...
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Per comodità nella nostra cucina,quasi tutti usiamo i dadi da brodo o il granulato,sono lì sempre belli pronti,non sono...
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Questo piatto della civiltà contadina, è ancora abbastanza gettonato, nei Grotti Ticinesi.Prima di andare avanti devo spiegare, per chi...
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