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Raffinato e allo stesso tempo semplice. Gustoso antipasto o secondo a base di capesante.
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Un gustoso piatto mediterraneo a base di cernia.
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Cosa c’è di meglio della zucca in autunno? In questa ricetta ho pensato di unire i ravioli di ricotta...
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Gustoso piatto, da preparare in ogni periodo dell’anno.
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Piatto rustico, che si prepara in alcuni paesi della Barbagia e della Gallura. Maharrones lados o tundos è un...
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Rustico piatto della provincia nuorese a base di carne di maiale tagliata a bocconcini e fatta marinare con aromi,...
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Selvaggina e fichi, un curioso e riuscito accostamento. Per quando si hanno fichi in abbondanza!
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