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Nella stagione estiva, quando non c’è nulla di meglio di una bella insalata croccante e fresca, si ha la...
Questa ricetta nata per caso stravolgendo, in corso dopera, le indicazioni per la preparazione di un antipasto che stavo...
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Ricetta di Orsagiuliva. Ho gustato questo piatto in piccole trattorie liguri e ho ripulito la mia ciotola facendo la...
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Stuzzichino estivo, buono e fresco. Potete servirlo sia come aperitivo che come antipasto.
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Presentazione del piatto. Disporre una cucchiaiata di purea ben calda al centro del piatto e tutto intorno l i...
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Meglio se usate erbe fresche. Le potete trovare tranquillamente anche nei negozi di frutta e verdura. Nella ricetta originale...
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A differenza di quella classica (preparata con burro e latte) risulterà più digeribile.
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Il tocco finale è fare la scarpetta con del buon pane pugliese. Da leccarsi i baffi!
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