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Ottima salsa da gustare con gambi di sedano, bastoncini di carote e altre cruditè.
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Questo è un contorno della tradizione Piemontese, da me rivisitato, per la sua bella presenza, adatto ai giorni di...
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Le verdure daranno un tocco in più al vitello.
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Nelle serate invernali e bello trovarsi a casa o in ristorante,o se si ha la fortuna di possederla, nella...
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Ricetta di Vostromo.Questa è un’altra ricetta dell’Haute Cuisine francese. In questo tipo di preparazioni è esaltato il lavoro dell’uomo,...
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