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Lombattina d’agnello da latte profumata al basilico avvolta in un manto croccante di patate charlotte con pomodoro ripieno e...
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Questa è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige (o Sud Tirolo). Gli Spatzle sono gnocchetti di spinaci. E’...
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Questo modesto ma nutriente piatto della civiltà contadina , credo proprio che risalga alla notte dei tempi ,chissà quante...
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Questo, nella sua versione originaria, è un piatto antico, pensato quando ancora i nostri vecchi non sapevano nulla di...
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Il primo più tradizionale di Reggio Emilia, oltre ai famosi cappelletti
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Piatto leggero quasi dietetico, adatto per grandi e piccini, facile da preparare, di basso costo.
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