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Questa ricetta nasce dall’idea di fondere la ricetta della pasta con crema di zucca (ricetta di mia sorella) e...
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E’ una ricetta semplice e veloce. Si possono utilizzare anche i paccheri al posto degli spaghetti.
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In frigo solo 2 confezioni di spaghetti alla chitarra freschi, una mezza confezione di mascarpone, uova, e Parmigiano grattugiato....
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Piatto molto buono. Grazie alla venatura di amarognolo degli asparagi selvatici, riesce a mitigare il sapore dolciastro dei ricci.
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Ricetta adatta per l’estate sa di sole e di paesi mediterranei.
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La mia amica Silvia, che vive a Cagliari mi ha regalato della bottarga di muggine prodotta in maniera casalinga...
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Nelle serate estive capita di improvvisare delle spaghettate con amici. Provate questa ricetta!
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E’ un piatto che ero solito fare quando andavo ad aiutare mio zio a fare l’olio al vecchio frantoio.L’odore...
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